| Тесто на пельмени и позы пф ира | 375 г |
| Фарш для поз говяд.свинина пф ира | 625 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.1% | 679 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.8% | 421 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.7% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.4% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 51.65 мг | 500 мг | 10.3% | 4.2% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 5.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.586 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 12.4% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 3% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 2.738 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 2.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4225 мг | 20 мг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.4% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4636 г |
| Кремний, Si | 6.488 мг | 30 мг | 21.6% | 8.9% | 462 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2111 г |
| Натрий, Na | 463.66 мг | 1300 мг | 35.7% | 14.7% | 280 г |
| Сера, S | 131.79 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 6.2% | 668 г |
| Хлор, Cl | 709.42 мг | 2300 мг | 30.8% | 12.7% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 4.808 мкг | 10 мкг | 48.1% | 19.8% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 4.2% | 978 г |
| Медь, Cu | 107.35 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Молибден, Mo | 11.1 мкг | 70 мкг | 15.9% | 6.5% | 631 г |
| Никель, Ni | 6.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.227 мкг | 55 мкг | 4% | 1.6% | 2470 г |
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.99 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8165 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5% | 825 г |
| Цинк, Zn | 1.4901 мг | 12 мг | 12.4% | 5.1% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Позы пф ира составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».