| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 110 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.3% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 70.44 мг | 500 мг | 14.1% | 6.2% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.366 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.807 мг | 15 мг | 18.7% | 8.2% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 5.965 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.2% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1235 мг | 20 мг | 10.6% | 4.6% | 942 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.46 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 68.82 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1453 г |
| Кремний, Si | 1.408 мг | 30 мг | 4.7% | 2.1% | 2131 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2939 г |
| Натрий, Na | 709.18 мг | 1300 мг | 54.6% | 23.9% | 183 г |
| Сера, S | 72.76 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 5.8% | 758 г |
| Хлор, Cl | 676.65 мг | 2300 мг | 29.4% | 12.9% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1798 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 13.5% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 4.6% | 948 г |
| Медь, Cu | 59.84 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.6% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 8.717 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.5% | 803 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.864 мкг | 55 мкг | 14.3% | 6.3% | 699 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14964 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6459 мг | 12 мг | 5.4% | 2.4% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пышные на кефире (мини) 01.02.24 составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».