| Мед пчелиный | 50 г |
| Миндаль | 100 г |
| Фундук | 100 г |
| Кабачок | 200 г |
| Перец жгучий красный | 10 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Тыква | 100 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Укроп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Салат | 200 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.6% | 431 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 11.4% | 554 г |
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 13.7% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.433 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.67 мг | 90 мг | 47.4% | 29.8% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.072 мг | 15 мг | 27.1% | 17.1% | 368 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 24.2% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4401 мг | 20 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.43 мг | 2500 мг | 11.2% | 7% | 891 г |
| Кальций, Ca | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1646 г |
| Магний, Mg | 43.3 мг | 400 мг | 10.8% | 6.8% | 924 г |
| Натрий, Na | 18.47 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7038 г |
| Сера, S | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3262 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 6% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 27.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1586 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 17.6% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.5454 мг | 2 мг | 27.3% | 17.2% | 367 г |
| Медь, Cu | 158.5 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10% | 631 г |
| Молибден, Mo | 4.09 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.7% | 1711 г |
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9418 г |
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13812 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5583 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2149 г |
Энергетическая ценность Голубцы (сыроедные) составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».