| Вода | 100000 г |
| Комплигель СТ 50 РТ | 250 г |
| Комплигель СТ 50 ПЛ | 360 г |
| растительное масло | 3000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250000 г |
| мульти микс релакс | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5000 г |
| Шампиньоны | 15000 г |
| Вода | 65000 г |
| Глютамат натрия | 250 г |
| КПД Фреш | 250 г |
| Лук жареный по 2-56 | 1500 г |
| растительное масло | 1000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 900 г |
| Картофельное пюре сухое, растворимое, быстрого приготовления (хлопья, крупка) | 15800 г |
| АРОМАТ грибов | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 9.5% | 528 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.5% | 909 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 1% | 4888 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 31.31 мг | 500 мг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.538 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.2% | 2281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1775 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.632 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0338 мг | 20 мг | 10.2% | 5.1% | 983 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.71 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5605 г |
| Кремний, Si | 2.304 мг | 30 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3287 г |
| Натрий, Na | 508.13 мг | 1300 мг | 39.1% | 19.7% | 256 г |
| Сера, S | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2220 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 788.88 мг | 2300 мг | 34.3% | 17.3% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 592.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2177 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3319 мг | 2 мг | 16.6% | 8.4% | 603 г |
| Медь, Cu | 81.38 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 9.003 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 1.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.637 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8162 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4276 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибами для Чижика составляет 198,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».