| Цветная капуста (Варка без слива) | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.8% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.9% | 952 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.2 мкг | 900 мкг | 35.7% | 81.3% | 280 г |
| бета Каротин | 2.036 мг | 5 мг | 40.7% | 92.7% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 13.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 30.86 мг | 500 мг | 6.2% | 14.1% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 27.3% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 20% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.273 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.1% | 3259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.24 мг | 90 мг | 21.4% | 48.7% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 3.2% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.001 мкг | 50 мкг | 2% | 4.6% | 4995 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 23% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1189 мг | 20 мг | 5.6% | 12.8% | 1787 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.77 мг | 2500 мг | 13% | 29.6% | 772 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.2% | 4382 г |
| Кремний, Si | 19.303 мг | 30 мг | 64.3% | 146.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 12.8% | 1786 г |
| Натрий, Na | 56.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 10% | 2293 г |
| Сера, S | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 5% | 4625 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 15% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 98.47 мг | 2300 мг | 4.3% | 9.8% | 2336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 15% | 1522 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 4.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 40.8% | 558 г |
| Литий, Li | 14.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 12.1% | 1871 г |
| Медь, Cu | 78.93 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 18% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 6.505 мкг | 70 мкг | 9.3% | 21.2% | 1076 г |
| Никель, Ni | 4.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34752 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 11.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3359 мг | 12 мг | 2.8% | 6.4% | 3572 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста картошка морковь составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».