Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатская смесь с рисом и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатская смесь с рисом и шампиньонами

Смесь овощная Азиатская смесь в соусе с базиликом 400 г
Шампиньоны 400 г
Рис длиннозерный, в пакетиках, Увелка 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатская смесь с рисом и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.3% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.5% 1856 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 11.7% 870 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 20.3% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 56 мкг 400 мкг 14% 14.3% 714 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30612 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.273 мкг 50 мкг 14.5% 14.8% 687 г
Витамин РР, НЭ 3.1823 мг 20 мг 15.9% 16.2% 628 г
Ниацин 2.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.36 мг 2500 мг 9.7% 9.9% 1027 г
Кальций, Ca 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26178 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 4.6% 2199 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 2% 4944 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Сера, S 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5414 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 8.1% 1270 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4% 2539 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.6% 1834 г
Кобальт, Co 6.818 мкг 10 мкг 68.2% 69.6% 147 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 7.9% 1298 г
Медь, Cu 243.36 мкг 1000 мкг 24.3% 24.8% 411 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5132 г
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 15.2 мкг 55 мкг 27.6% 28.2% 362 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Титан, Ti 26.14 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62893 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 12% 846 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Азиатская смесь с рисом и шампиньонами составляет 98 кКал.

  • Порция = 293 гр (287.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов