| Борщовая заправка | 400 г |
| Бульон куриный | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 360 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.1% | 1949 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 3.6% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.007 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 4.1% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3367 мг | 20 мг | 11.7% | 18.5% | 856 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.53 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.7% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12970 г |
| Кремний, Si | 7.734 мг | 30 мг | 25.8% | 40.9% | 388 г |
| Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 4.3% | 3680 г |
| Натрий, Na | 146.62 мг | 1300 мг | 11.3% | 17.9% | 887 г |
| Сера, S | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.2% | 3019 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 9% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 14.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 4.3% | 3666 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 19.2% | 827 г |
| Литий, Li | 10.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 2.7% | 5865 г |
| Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.2% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 1.504 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.3% | 4654 г |
| Никель, Ni | 0.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.301 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.7% | 2390 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71556 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 3.2% | 5106 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.507 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей из заготовки составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».