Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без яйца с девятипроцентным творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без яйца с девятипроцентным творогом

Творог 9% жирности (Жарка) 504 г
Йогурт Питьевой Вишня-Банан [Epica] 200 г
Рисовая мука, белая 89 г
Способ приготовления

Купить творог, йогурт и муку. Все перемешать и пожарить на сковородке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без яйца с девятипроцентным творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10% 580 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.8% 1531 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2579 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.163 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 12.2% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин РР, НЭ 2.7786 мг 20 мг 13.9% 8.1% 720 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.72 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3097 г
Кальций, Ca 101.91 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 981 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2248 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 1.2% 4896 г
Сера, S 119.96 мг 1000 мг 12% 7% 834 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 10.9% 535 г
Хлор, Cl 98.4 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1% 5882 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3326 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1513 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1365 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1553 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1449 г
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 19.804 мкг 55 мкг 36% 21% 278 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 1.7% 3376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники без яйца с девятипроцентным творогом составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 69 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов