| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 1 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 9.9% | 716 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 38.63 мг | 500 мг | 7.7% | 5.4% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.1% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.937 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 3.089 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.4% | 1619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5722 мг | 20 мг | 7.9% | 5.6% | 1272 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.85 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.6% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.1% | 1150 г |
| Кремний, Si | 30.38 мг | 30 мг | 101.3% | 71.5% | 99 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Натрий, Na | 526.61 мг | 1300 мг | 40.5% | 28.6% | 247 г |
| Сера, S | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2838 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 9.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 832.78 мг | 2300 мг | 36.2% | 25.6% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4296 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Литий, Li | 1.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3867 мг | 2 мг | 19.3% | 13.6% | 517 г |
| Медь, Cu | 86.97 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.1% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 5.6% | 1252 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.854 мкг | 55 мкг | 10.6% | 7.5% | 940 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14352 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.6922 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».