Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная Chef Works (по рецепту). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная Chef Works (по рецепту)

Сыр мягкий Chef works 800 г
Манная крупа 160 г
Сахар песок 95 г
Яйцо куриное 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Кефир 2,5% жирности 270 г
Сметана 15% жирности 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная Chef Works (по рецепту)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.3% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.3% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.2% 2045 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Витамин В4, холин 37.65 мг 500 мг 7.5% 5% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.71 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8493 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1566 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8868 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2255 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.97 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 3970 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2781 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5329 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 1% 6483 г
Натрий, Na 28.08 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2878 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 4.2% 1578 г
Хлор, Cl 44.82 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Кобальт, Co 3.674 мкг 10 мкг 36.7% 24.3% 272 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4301 г
Медь, Cu 20.86 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4794 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2314 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 3.988 мкг 55 мкг 7.3% 4.8% 1379 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30558 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.454 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная Chef Works (по рецепту) составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».