| Тунец голубой | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 33.9 г | 76 г | 44.6% | 21.3% | 224 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 952 мкг | 900 мкг | 105.8% | 50.5% | 95 г |
| Ретинол | 0.952 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 9.7% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 94.48 мг | 500 мг | 18.9% | 9% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 14.6% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 15.8% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.907 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.706 мкг | 3 мкг | 456.9% | 218.3% | 22 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.285 мкг | 10 мкг | 82.9% | 39.6% | 121 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 8.285 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.453 мг | 15 мг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5785 мг | 20 мг | 62.9% | 30.1% | 159 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.28 мг | 2500 мг | 14.7% | 7% | 683 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8598 г |
| Магний, Mg | 72.67 мг | 400 мг | 18.2% | 8.7% | 550 г |
| Натрий, Na | 56.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2293 г |
| Сера, S | 339.1 мг | 1000 мг | 33.9% | 16.2% | 295 г |
| Фосфор, P | 369.2 мг | 800 мг | 46.2% | 22.1% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 3.9% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Медь, Cu | 125 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Селен, Se | 53.052 мкг | 55 мкг | 96.5% | 46.1% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.8721 мг | 12 мг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.029 г | ~ | |||
| Валин | 1.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.756 г | ~ | |||
| Лизин | 3.113 г | ~ | |||
| Метионин | 1.003 г | ~ | |||
| Треонин | 1.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.471 г | ~ | |||
| Глицин | 1.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.061 г | ~ | |||
| Пролин | 1.199 г | ~ | |||
| Серин | 1.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.943 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.827 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.403 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.411 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.182 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец жареный составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».