Мой здоровый рацион

Рецепт Бронекакао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бронекакао

Какао-порошок 3 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 5 г
Желатин пищевой 6 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бронекакао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.4% 718 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.6% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.59 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.4683 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4271 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.86 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 12588 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4535 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 1.9% 4938 г
Натрий, Na 0.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 149425 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2% 4878 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3130 г
Медь, Cu 101 мкг 1000 мкг 10.1% 9.7% 990 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4888 г
Фтор, F 46.88 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8532 г
Цинк, Zn 0.093 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 6.079 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Бронекакао составляет 103,9 кКал.

  • Порция = 229 гр (237.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».