Рецепт Шашлык (еғ сиз). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык (еғ сиз)

Говядина, вырезка

150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык (еғ сиз)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.5 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1271 г
Белки	25.3 г	76 г	33.3%	25.1%	300 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	4.8%	1600 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	2.3%	3252 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	7.5%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.288 мг	1.8 мг	16%	12.1%	625 г
Витамин В4, холин	87.5 мг	500 мг	17.5%	13.2%	571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%	11.3%	667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.525 мг	2 мг	26.3%	19.8%	381 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	2.3%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	3.75 мкг	3 мкг	125%	94.3%	80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.713 мг	15 мг	4.8%	3.6%	2104 г
Витамин Н, биотин	4.375 мкг	50 мкг	8.8%	6.6%	1143 г
Витамин РР, НЭ	7.125 мг	20 мг	35.6%	26.9%	281 г
Макроэлементы
Калий, K	427.5 мг	2500 мг	17.1%	12.9%	585 г
Кальций, Ca	12.5 мг	1000 мг	1.3%	1%	8000 г
Магний, Mg	33.75 мг	400 мг	8.4%	6.3%	1185 г
Натрий, Na	68.75 мг	1300 мг	5.3%	4%	1891 г
Сера, S	287.5 мг	1000 мг	28.8%	21.7%	348 г
Фосфор, P	263.8 мг	800 мг	33%	24.9%	303 г
Хлор, Cl	73.75 мг	2300 мг	3.2%	2.4%	3119 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.125 мг	18 мг	17.4%	13.1%	576 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	4.5%	1667 г
Кобальт, Co	8.75 мкг	10 мкг	87.5%	66%	114 г
Марганец, Mn	0.0438 мг	2 мг	2.2%	1.7%	4566 г
Медь, Cu	227.5 мкг	1000 мкг	22.8%	17.2%	440 г
Молибден, Mo	14.5 мкг	70 мкг	20.7%	15.6%	483 г
Никель, Ni	10.75 мкг	~
Олово, Sn	94.62 мкг	~
Фтор, F	78.75 мкг	4000 мкг	2%	1.5%	5079 г
Хром, Cr	10.25 мкг	50 мкг	20.5%	15.5%	488 г
Цинк, Zn	4.05 мг	12 мг	33.8%	25.5%	296 г

Энергетическая ценность Шашлык (еғ сиз) составляет 132,5 кКал.

Порция = 120 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок