| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14.1% | 484 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 138.7 г | 2273 г | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1900 мкг | 900 мкг | 211.1% | 143.8% | 47 г |
| Ретинол | 1.9 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.8 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.6 мг | 90 мг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.9 мг | 15 мг | 66% | 45% | 152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5528 мг | 20 мг | 27.8% | 18.9% | 360 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401 мг | 2500 мг | 16% | 10.9% | 623 г |
| Кальций, Ca | 145.2 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.9% | 689 г |
| Магний, Mg | 41.5 мг | 400 мг | 10.4% | 7.1% | 964 г |
| Натрий, Na | 213.9 мг | 1300 мг | 16.5% | 11.2% | 608 г |
| Сера, S | 184.2 мг | 1000 мг | 18.4% | 12.5% | 543 г |
| Фосфор, P | 287.5 мг | 800 мг | 35.9% | 24.5% | 278 г |
| Хлор, Cl | 69.3 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Йод, I | 45.6 мкг | 150 мкг | 30.4% | 20.7% | 329 г |
| Кобальт, Co | 19.3 мкг | 10 мкг | 193% | 131.5% | 52 г |
| Литий, Li | 1.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Медь, Cu | 150.3 мкг | 1000 мкг | 15% | 10.2% | 665 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Никель, Ni | 10.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Хром, Cr | 49.7 мкг | 50 мкг | 99.4% | 67.7% | 101 г |
| Цинк, Zn | 1.2818 мг | 12 мг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные жареные, 400г составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».