Мой здоровый рацион

Рецепт ✅Шоколадный брауни из овсянки и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ✅Шоколадный брауни из овсянки и банана

Геркулес Монастырский 60 г
Молоко Обезжиренное 0.5% [Parmalat] 125 г
Банан 125 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 60 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Способ приготовления

✅Геркулес промыть, залить горячим молоком и оставить на 10 минут ✅Банан размять вилкой и добавить просеянный какао и яйцо . Посолить и добавить разрыхлитель. Добавить изюм. ✅Затем смешать все ингредиенты, вылить форму и запекать 50 минут при 180° ✅ можно не добавлять изюм, а сверху посыпать орешками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Шоколадный брауни из овсянки и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.1% 817 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.6% 769 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 44.61 мг 500 мг 8.9% 5.2% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.987 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8021 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.3% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 4.779 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.78 мг 2500 мг 11.2% 6.5% 894 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4554 г
Кремний, Si 26.947 мг 30 мг 89.8% 52.5% 111 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3% 1949 г
Натрий, Na 250.71 мг 1300 мг 19.3% 11.3% 519 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2775 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 4% 1476 г
Хлор, Cl 359.93 мг 2300 мг 15.6% 9.1% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 190.7 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3% 1925 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 15.1% 387 г
Литий, Li 1.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1564 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1340 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1777 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 5.31 мкг 55 мкг 9.7% 5.7% 1036 г
Стронций, Sr 77.55 мкг ~
Фтор, F 34.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11598 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4719 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ✅Шоколадный брауни из овсянки и банана составляет 171 кКал.

  • Порция = 94 гр (160.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».