Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдь тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдь тушеная

Сельдь св.мороженная 160 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.7% 539 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15% 348 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Зола 1.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 0.5% 9718 г
Магний, Mg 1.53 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26144 г
Натрий, Na 488.05 мг 1300 мг 37.5% 19.5% 266 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 752.58 мг 2300 мг 32.7% 17% 306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5291 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 4.16 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2061 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 125.81 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3179 г
Цинк, Zn 0.0075 мг 12 мг 0.1% 0.1% 160000 г

Энергетическая ценность Сельдь тушеная составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».