| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Перец сладкий желтый | 300 г |
| Кабачок | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.7% | 1000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.7 мкг | 900 мкг | 55.1% | 158.3% | 182 г |
| бета Каротин | 2.989 мг | 5 мг | 59.8% | 171.8% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 11.8% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 21% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.923 мкг | 400 мкг | 4% | 11.5% | 2512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.04 мг | 90 мг | 61.2% | 175.9% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 6.3% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 14.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8977 мг | 20 мг | 4.5% | 12.9% | 2228 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.31 мг | 2500 мг | 10.3% | 29.6% | 972 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.6% | 4421 г |
| Кремний, Si | 15.231 мг | 30 мг | 50.8% | 146% | 197 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 15.5% | 1864 г |
| Натрий, Na | 7.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17615 г |
| Сера, S | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 6% | 4660 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 14.7% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 33.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 12.1% | 2394 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 93.4% | 307 г |
| Литий, Li | 8.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 26.4% | 1082 г |
| Медь, Cu | 98.77 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 28.4% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 6.831 мкг | 70 мкг | 9.8% | 28.2% | 1025 г |
| Никель, Ni | 5.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 15699 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 14.4% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 10.3% | 2781 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гарнир из овощей низкокалорийный составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».