Яйцо куриное (Запекание) | 347 г |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 347 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.9% | 589 г |
Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.8% | 496 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 14% | 414 г |
Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 15.8% | 368 г |
Витамин В4, холин | 217.81 мг | 500 мг | 43.6% | 25.4% | 230 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 16.2% | 358 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 7.387 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5415 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 14.7% | 397 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
Витамин D, кальциферол | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.4% | 561 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
Витамин Н, биотин | 19.265 мкг | 50 мкг | 38.5% | 22.4% | 260 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4038 мг | 20 мг | 17% | 9.9% | 588 г |
Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 233.34 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
Кальций, Ca | 141.97 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.3% | 704 г |
Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1883 г |
Натрий, Na | 345.47 мг | 1300 мг | 26.6% | 15.5% | 376 г |
Сера, S | 170.59 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.9% | 586 г |
Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 17.1% | 340 г |
Хлор, Cl | 514.52 мг | 2300 мг | 22.4% | 13% | 447 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.241 мг | 18 мг | 12.5% | 7.3% | 803 г |
Йод, I | 18.54 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.2% | 809 г |
Кобальт, Co | 9.282 мкг | 10 мкг | 92.8% | 54% | 108 г |
Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
Медь, Cu | 82.29 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1215 г |
Молибден, Mo | 9.735 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.1% | 719 г |
Олово, Sn | 10.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.175 мкг | 55 мкг | 47.6% | 27.7% | 210 г |
Стронций, Sr | 13.73 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 63.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6306 г |
Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.9% | 990 г |
Цинк, Zn | 1.2777 мг | 12 мг | 10.6% | 6.2% | 939 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
Валин | 0.662 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
Лизин | 0.773 г | ~ | |||
Метионин | 0.361 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
Треонин | 0.524 г | ~ | |||
Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.61 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
Глицин | 0.361 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
Пролин | 0.344 г | ~ | |||
Серин | 0.799 г | ~ | |||
Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.6% | 18.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 456.84 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.85 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.065 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.631 г | min 16.8 г | 27.6% | 16.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.794 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».