| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Помидоры (томаты) консервированные, тушеные | 400 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 13.1% | 704 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.8% | 1596 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.4% | 1445 г |
| бета Криптоксантин | 1.789 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1121.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 40.89 мг | 500 мг | 8.2% | 7.6% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 7.8% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.4% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.301 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.895 мкг | 3 мкг | 29.8% | 27.5% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.52 мг | 90 мг | 20.6% | 19% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3886 г |
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7849 мг | 20 мг | 13.9% | 12.8% | 718 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.6 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4401 г |
| Кремний, Si | 4.058 мг | 30 мг | 13.5% | 12.5% | 739 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1900 г |
| Натрий, Na | 201.66 мг | 1300 мг | 15.5% | 14.3% | 645 г |
| Сера, S | 109.5 мг | 1000 мг | 11% | 10.1% | 913 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 13.3% | 695 г |
| Хлор, Cl | 43.17 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 8.8% | 1050 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.5% | 1416 г |
| Литий, Li | 12.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Медь, Cu | 112.4 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 1.703 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.439 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.5% | 739 г |
| Фтор, F | 10.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37453 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 2.5071 мг | 12 мг | 20.9% | 19.3% | 479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.55 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.115 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».