Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые оладья

Йогурт греческий манго-чиа 250 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яичный белок куриный 150 г
Яичный желток куриный 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Протеин 80 г
Протеиновая Смесь для Приготовления Блинов Малина [Bombbar] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13% 434 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.2% 1090 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин В4, холин 29.49 мг 500 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27739 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1653 г
Витамин РР, НЭ 1.2304 мг 20 мг 6.2% 3.5% 1625 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.82 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4824 г
Кальций, Ca 125.09 мг 1000 мг 12.5% 7.1% 799 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4577 г
Натрий, Na 172.87 мг 1300 мг 13.3% 7.5% 752 г
Сера, S 58.5 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 13.7% 413 г
Хлор, Cl 44.78 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4157 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6073 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 4.5% 1263 г
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2716 г
Молибден, Mo 1.248 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5609 г
Селен, Se 8.563 мкг 55 мкг 15.6% 8.8% 642 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладья составляет 176,6 кКал.

  • Порция = 33 гр (58.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов