| Огурец грунтовый | 134 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 329 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.7% | 2667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.3% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 32% | 799 г |
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 34.5% | 739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 12.3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 15.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.953 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.6% | 4468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.5 мг | 90 мг | 47.2% | 120.7% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 8.4% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.6% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 18.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5696 мг | 20 мг | 2.8% | 7.2% | 3511 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.68 мг | 2500 мг | 8.6% | 22% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7077 г |
| Кремний, Si | 17.986 мг | 30 мг | 60% | 153.5% | 167 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 9.7% | 2604 г |
| Натрий, Na | 3.77 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 34483 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10672 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 8.4% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 40.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 5720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 10.2% | 2521 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 101.3% | 253 г |
| Литий, Li | 25.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 17.6% | 1449 г |
| Медь, Cu | 96.18 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 24.6% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 4.735 мкг | 70 мкг | 6.8% | 17.4% | 1478 г |
| Никель, Ni | 7.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17857 г |
| Фтор, F | 16.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24922 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 24.8% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.2094 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5731 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перца со сметаной составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».