| Подсолнечное масло | 75 г |
| Лук репчатый | 207 г |
| Морковь | 211 г |
| Куриная грудка (филе) | 473 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 364 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.3% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.1 мкг | 900 мкг | 29.2% | 18.3% | 342 г |
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 19.7% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 43.43 мг | 500 мг | 8.7% | 5.5% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 7.2% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 9.9% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.219 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.368 мг | 15 мг | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1939 мг | 20 мг | 16% | 10.1% | 626 г |
| Ниацин | 3.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.14 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Кремний, Si | 26.364 мг | 30 мг | 87.9% | 55.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 43.39 мг | 400 мг | 10.8% | 6.8% | 922 г |
| Натрий, Na | 23.74 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5476 г |
| Сера, S | 85.43 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.3% | 1171 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Хлор, Cl | 39.93 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2177 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 3.752 мкг | 10 мкг | 37.5% | 23.6% | 267 г |
| Литий, Li | 1.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3426 мг | 2 мг | 17.1% | 10.7% | 584 г |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.3% | 990 г |
| Молибден, Mo | 7.074 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 990 г |
| Никель, Ni | 1.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.127 мкг | 55 мкг | 18.4% | 11.6% | 543 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.18 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4387 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.5% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.8593 мг | 12 мг | 7.2% | 4.5% | 1396 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.889 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.5% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.75 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».