Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов консервированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов консервированный

Огурец [Ашан] 3000 г
Лук репчатый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 150 г
Уксус столовый 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.5% 1098 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4% 3085 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 10.9% 1157 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 11.8% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.467 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27267 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 12.9% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1026 мг 20 мг 0.5% 0.6% 19493 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.89 мг 2500 мг 1% 1.3% 10465 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1% 12285 г
Кремний, Si 1.9 мг 30 мг 6.3% 8% 1579 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.9% 14652 г
Натрий, Na 517.17 мг 1300 мг 39.8% 50.3% 251 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13774 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Хлор, Cl 800.27 мг 2300 мг 34.8% 44% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 1% 13333 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 8.8% 1429 г
Литий, Li 3.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6515 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6545 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 4.2% 3043 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.0927 мг 12 мг 0.8% 1% 12945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов консервированный составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (79.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».