| Огурец парниковый | 272 г |
| Помидор (томат), парниковый | 281 г |
| Сельдерей | 125 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 34 г |
| Перец сладкий красный | 109 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.6% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 66.9% | 455 г |
| альфа Каротин | 1.461 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 76.9% | 395 г |
| бета Криптоксантин | 8.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 10.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 14.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.158 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7% | 4368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.26 мг | 90 мг | 53.6% | 162.9% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 24% | 1263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 65% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5122 мг | 20 мг | 2.6% | 7.9% | 3905 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 30.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 7% | 4405 г |
| Кремний, Si | 22.509 мг | 30 мг | 75% | 228% | 133 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 10.6% | 2863 г |
| Натрий, Na | 39.26 мг | 1300 мг | 3% | 9.1% | 3311 г |
| Сера, S | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 10741 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 14% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 33.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.6% | 6825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 11.2% | 2671 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.855 мкг | 10 мкг | 28.6% | 86.9% | 350 г |
| Литий, Li | 22.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 19.1% | 1587 г |
| Медь, Cu | 77.55 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 23.7% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 17.9% | 1696 г |
| Никель, Ni | 7.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46296 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 20.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 5.8% | 5242 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 82.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.203 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.261 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдерейный составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».