Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Кефир 2,5% [Ирмень] 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Разрыхлитель [Приправыч] 3 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 45 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.6% 661 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.1% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2123 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин В4, холин 47.53 мг 500 мг 9.5% 6.6% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.158 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18536 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 8.2% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1473 мг 20 мг 5.7% 4% 1743 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.46 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3878 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6177 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2271 г
Натрий, Na 26.66 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4876 г
Сера, S 41.58 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2405 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4298 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 16.8% 415 г
Марганец, Mn 0.4577 мг 2 мг 22.9% 16% 437 г
Медь, Cu 69.05 мкг 1000 мкг 6.9% 4.8% 1448 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6434 г
Селен, Se 8.095 мкг 55 мкг 14.7% 10.3% 679 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26144 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.665 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».