| Творожный Сыр [Хохланд] | 300 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное | 330 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.2 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 9.5% | 331 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 5% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5858 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 4.6% | 691 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 61.2 мг | 500 мг | 12.2% | 3.8% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.125 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.1% | 1484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 4.724 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9499 мг | 20 мг | 4.7% | 1.5% | 2105 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.69 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2288 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 1.6% | 2010 г |
| Натрий, Na | 78.03 мг | 1300 мг | 6% | 1.9% | 1666 г |
| Сера, S | 48.17 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2076 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 3.2% | 973 г |
| Хлор, Cl | 36.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 2.2% | 1432 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 7.4% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 2.2% | 1432 г |
| Медь, Cu | 147.82 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 4.7% | 676 г |
| Молибден, Mo | 1.403 мкг | 70 мкг | 2% | 0.6% | 4989 г |
| Селен, Se | 7.757 мкг | 55 мкг | 14.1% | 4.4% | 709 г |
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30395 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4969 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.675 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.398 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.166 г | min 16.8 г | 24.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.764 мг | ~ | |||
| Теобромин | 93.338 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные маффины с творожным сыром составляет 318,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».