Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко морковь сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко морковь сметана

Яблоко 150 г
Сметана 20% жирности 50 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко морковь сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.4% 2882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.9% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2671 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 882.1 мкг 900 мкг 98% 151.7% 102 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 5.164 мг 5 мг 103.3% 159.9% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 11.1% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5225 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7286 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2745 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.43 мг 2500 мг 8.8% 13.6% 1134 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3256 г
Кремний, Si 11.571 мг 30 мг 38.6% 59.8% 259 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 8.2% 1879 г
Натрий, Na 25.14 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5171 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12063 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 7.1% 2168 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 190.7 мкг ~
Ванадий, V 44.14 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 11% 1416 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 4.5% 3497 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 20.6% 752 г
Литий, Li 2.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1881 г
Медь, Cu 84.43 мкг 1000 мкг 8.4% 13% 1184 г
Молибден, Mo 11.857 мкг 70 мкг 16.9% 26.2% 590 г
Никель, Ni 9.857 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24017 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13592 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 10.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4397 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.759 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%

Энергетическая ценность Яблоко морковь сметана составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов