| Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] | 450 г |
| Фарш Свиной [Мираторг] | 450 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 69 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 20 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.3 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 6% | 511 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.3% | 697 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 16.3% | 187 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4241 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.278 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30864 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2455 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8147 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.33 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.2% | 12933 г |
| Кальций, Ca | 4.82 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7426 г |
| Магний, Mg | 3.1 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12903 г |
| Натрий, Na | 394.29 мг | 1300 мг | 30.3% | 9.2% | 330 г |
| Сера, S | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13423 г |
| Фосфор, P | 9.2 мг | 800 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Хлор, Cl | 47.92 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 0.3% | 9730 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.4% | 2217 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2695 г |
| Медь, Cu | 14.65 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Молибден, Mo | 1.126 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6217 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 160000 г | |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.099 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеьа свино-говяжья составляет 329,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».