| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Листовой Салат в Горшочке [Global Village] | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Кинза [Маркет Перекресток] | 5 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 25 г |
| Льняное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.3% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 39.9% | 616 г |
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 46.8% | 525 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 7.6% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 18% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.062 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.7% | 4414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.54 мг | 90 мг | 81.7% | 201.2% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 5.2% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 79.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.514 мг | 20 мг | 2.6% | 6.4% | 3891 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 17.5% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 4.9% | 5023 г |
| Кремний, Si | 20.225 мг | 30 мг | 67.4% | 166% | 148 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 5.4% | 4469 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 15606 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11325 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 7.6% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 28.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 6.7% | 3673 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 64% | 384 г |
| Литий, Li | 28.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 16.7% | 1471 г |
| Медь, Cu | 69.33 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 17% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 3.323 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11.6% | 2107 г |
| Никель, Ni | 4.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38948 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 18.2% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.2572 мг | 12 мг | 2.1% | 5.2% | 4666 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.329 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 246.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.274 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».