| Свекла, вареная | 400 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 250 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.5% | 1697 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.1% | 667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2799 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.4% | 5389 г |
| альфа Каротин | 3.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2525 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 489.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.94 мг | 500 мг | 3% | 3.8% | 3347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.652 мкг | 400 мкг | 14.4% | 18.4% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.441 мг | 15 мг | 9.6% | 12.2% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 14.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5872 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3406 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.12 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.2% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3914 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 81081 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 6.6% | 1941 г |
| Натрий, Na | 704.81 мг | 1300 мг | 54.2% | 69.1% | 184 г |
| Сера, S | 29.47 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3393 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 7.8% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 865.51 мг | 2300 мг | 37.6% | 48% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 6.8% | 1897 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.5% | 2874 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2815 мг | 2 мг | 14.1% | 18% | 710 г |
| Медь, Cu | 87.12 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.1% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 1.962 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.6% | 3568 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.229 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.8% | 4475 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4656 мг | 12 мг | 3.9% | 5% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 40% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.397 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы с зелёным горошком составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».