| Фарш говяжий “We’ll done” Литва | 400 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 211 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Картофель | 290 г |
| Морковь | 60 г |
| Вода | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.9% | 3040 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 10.7% | 2744 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 11.9% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.879 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.1% | 3677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 12.8% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.235 мг | 20 мг | 1.2% | 3.6% | 8511 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.93 мг | 2500 мг | 4% | 11.9% | 2502 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11261 г |
| Кремний, Si | 4.379 мг | 30 мг | 14.6% | 43.6% | 685 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 5.1% | 6051 г |
| Натрий, Na | 62.5 мг | 1300 мг | 4.8% | 14.3% | 2080 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 15528 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 4.5% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 6.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 34024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 3.6% | 8451 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 14.6% | 2033 г |
| Литий, Li | 6.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 9.6% | 3106 г |
| Медь, Cu | 27.2 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 8.1% | 3676 г |
| Молибден, Mo | 1.94 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.4% | 3608 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 39568 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.1% | 6059 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.0948 мг | 12 мг | 0.8% | 2.4% | 12658 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.573 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ из говяжего фарша «Well done» составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».