Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца (ака2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца (ака2)

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Кефир 1% жирности (Жарка) 50 г
Овсяные Хлопья #2 [Ясно Солнышко] 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Майонез легкий, 22% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (ака2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.5% 628 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.5% 2671 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 7.5% 884 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Витамин В4, холин 82.94 мг 500 мг 16.6% 11% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 8.3% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.087 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9787 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3906 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.912 мг ~
дельта Токоферол 0.227 мг ~
Витамин Н, биотин 6.191 мкг 50 мкг 12.4% 8.2% 808 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.6488 мг 20 мг 13.2% 8.8% 755 г
Ниацин 1.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.27 мг 2500 мг 6% 4% 1675 г
Кальций, Ca 93.49 мг 1000 мг 9.3% 6.2% 1070 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4267 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Натрий, Na 143.62 мг 1300 мг 11% 7.3% 905 г
Сера, S 118.81 мг 1000 мг 11.9% 7.9% 842 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 11% 601 г
Хлор, Cl 155.97 мг 2300 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1611 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2256 г
Кобальт, Co 5.535 мкг 10 мкг 55.4% 36.7% 181 г
Литий, Li 3.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5900 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1510 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1816 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 13.764 мкг 55 мкг 25% 16.6% 400 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13587 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1337 г
Цинк, Zn 0.8905 мг 12 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 1 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.113 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.89 мг ~
Стигмастерол 0.984 мг ~
бета Ситостерол 2.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.241 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.241 г min 16.8 г 13.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.532 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца (ака2) составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 427 гр (643.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».