Мой здоровый рацион

Рецепт Моти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моти

Вода 150 г
Сахарная пудра 30 г
Творог 9% жирности 200 г
Варенье из Чёрной Смородины [Rivona] 50 г
Клейкая Рисовая Мука [Aroy-D] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6% 894 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 7.3% 732 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 2% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7.1% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин РР, НЭ 1.56 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.98 мг 2500 мг 1.8% 1% 5558 г
Кальций, Ca 67.07 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1491 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4211 г
Натрий, Na 16.73 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7770 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1383 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 5.9% 909 г
Хлор, Cl 61.22 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.5% 10112 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2500 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 29.78 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3358 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1966 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 11.7% 458 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.08 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%

Энергетическая ценность Моти составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (186.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».