| Свинина жирная | 408 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лапша домашняя | 100 г |
| Картофель | 400 г |
| Белый гриб сушеный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.4% | 308 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.2% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.6% | 625 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 5.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.4 мкг | 900 мкг | 19.2% | 7.9% | 522 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 8.2% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 0.6% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 5.4% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.423 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.28 мг | 90 мг | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2777 мг | 20 мг | 41.4% | 17.1% | 242 г |
| Ниацин | 4.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 632.08 мг | 2500 мг | 25.3% | 10.4% | 396 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4645 г |
| Кремний, Si | 0.224 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 2.9% | 1416 г |
| Натрий, Na | 26.46 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4913 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4294 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 6.8% | 611 г |
| Хлор, Cl | 126.48 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.359 мкг | 10 мкг | 23.6% | 9.7% | 424 г |
| Литий, Li | 25.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1847 г |
| Медь, Cu | 61.3 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 3.618 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Никель, Ni | 2.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12304 г |
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27192 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 0.9% | 4812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.9 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.489 г | min 16.8 г | 44.6% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность суп со свиными ребрышками составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».