| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 500 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.1% | 792 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.7% | 554 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.1% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 17% | 286 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5202 г |
| альфа Каротин | 1.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| бета Криптоксантин | 9.619 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 31.04 мг | 500 мг | 6.2% | 3% | 1611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.349 мкг | 400 мкг | 29.6% | 14.4% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.9% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2737 мг | 20 мг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.89 мг | 2500 мг | 16.8% | 8.2% | 595 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2529 г |
| Кремний, Si | 9.524 мг | 30 мг | 31.7% | 15.4% | 315 г |
| Магний, Mg | 56 мг | 400 мг | 14% | 6.8% | 714 г |
| Натрий, Na | 192.19 мг | 1300 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Сера, S | 85.7 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 10.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.735 мг | 18 мг | 15.2% | 7.4% | 658 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.159 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.6% | 863 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7004 мг | 2 мг | 35% | 17% | 286 г |
| Медь, Cu | 286.43 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 13.9% | 349 г |
| Молибден, Mo | 0.624 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11218 г |
| Никель, Ni | 30.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.773 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.6% | 3102 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.73 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3679 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 1.281 мг | 12 мг | 10.7% | 5.2% | 937 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.377 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.2% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».