| Подсолнечное масло | 70 г |
| Свекла, вареная | 515 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 335 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 410 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 18% | 697 г |
| альфа Каротин | 2.592 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 19.6% | 639 г |
| бета Криптоксантин | 5.982 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.101 мкг | 400 мкг | 7.5% | 9.4% | 1329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 9.5% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.93 мг | 15 мг | 12.9% | 16.2% | 777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7363 мг | 20 мг | 3.7% | 4.6% | 2716 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.51 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.2% | 952 г |
| Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4205 г |
| Кремний, Si | 1.86 мг | 30 мг | 6.2% | 7.8% | 1613 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Натрий, Na | 262.69 мг | 1300 мг | 20.2% | 25.4% | 495 г |
| Сера, S | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6854 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 6.4% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 3.08 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 74675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2862 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.5% | 3534 г |
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 11.1% | 1135 г |
| Медь, Cu | 88.37 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.1% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 1.89 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9632 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59970 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2899 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 68% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.792 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.528 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».