Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром, сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром, сыром и яйцом

Кальмар (Варка) 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 95 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Лук репчатый 60 г
Майонез низкокалорийный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром, сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12% 531 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.8% 651 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 7.2% 889 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
бета Криптоксантин 3.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.9% 928 г
Витамин В4, холин 91.19 мг 500 мг 18.2% 11.6% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.6% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.184 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6468 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 17% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 6% 1065 г
Витамин Н, биотин 5.651 мкг 50 мкг 11.3% 7.2% 885 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.9521 мг 20 мг 19.8% 12.7% 506 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.22 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1783 г
Кальций, Ca 190.87 мг 1000 мг 19.1% 12.2% 524 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3769 г
Магний, Mg 35.66 мг 400 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Натрий, Na 310.69 мг 1300 мг 23.9% 15.3% 418 г
Сера, S 155.28 мг 1000 мг 15.5% 9.9% 644 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 20.3% 316 г
Хлор, Cl 271.91 мг 2300 мг 11.8% 7.5% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 4.3% 1479 г
Йод, I 65.22 мкг 150 мкг 43.5% 27.8% 230 г
Кобальт, Co 28.553 мкг 10 мкг 285.5% 182.4% 35 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2255 г
Медь, Cu 496.07 мкг 1000 мкг 49.6% 31.7% 202 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1425 г
Никель, Ni 2.339 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 24.61 мкг 55 мкг 44.7% 28.6% 223 г
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21130 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Цинк, Zn 1.5406 мг 12 мг 12.8% 8.2% 779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.443 г от 0.9 до 3.7 г 49.2% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.632 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.556 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.208 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром, сыром и яйцом составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов