| Курица 2 кат. | 400 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 150 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 220 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.3% | 1013 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.9 мкг | 900 мкг | 32.8% | 27.5% | 305 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.717 мг | 5 мг | 34.3% | 28.8% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 9.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.7 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 4.6% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5186 мг | 20 мг | 22.6% | 19% | 443 г |
| Ниацин | 2.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.86 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6064 г |
| Кремний, Si | 19.714 мг | 30 мг | 65.7% | 55.2% | 152 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Натрий, Na | 28.51 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4560 г |
| Сера, S | 66.8 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.6% | 1497 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 9.5% | 882 г |
| Хлор, Cl | 37.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2299 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 36.1% | 233 г |
| Литий, Li | 1.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 10.5% | 799 г |
| Медь, Cu | 83.36 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 4.82 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.8% | 1452 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.173 мкг | 55 мкг | 13% | 10.9% | 767 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7206 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.9417 мг | 12 мг | 7.8% | 6.5% | 1274 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.817 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».