Мой здоровый рацион

Рецепт Kvetak s vajickami. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kvetak s vajickami

Капуста цветная (Варка со сливом) 650 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Kureci salam 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Klobasa Dulano (Lidl) 106 г
Сметана 10,0% жирности 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kvetak s vajickami".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.5% 1152 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.3% 644 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.4% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 5.6% 1536 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.8% 1268 г
Витамин В4, холин 75.14 мг 500 мг 15% 12.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 13.3% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.956 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2866 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 19% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.9% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5952 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.881 мкг 50 мкг 9.8% 8.4% 1024 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.328 мг 20 мг 6.6% 5.7% 1506 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.96 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2689 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3147 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Натрий, Na 356.65 мг 1300 мг 27.4% 23.5% 365 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2575 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 6.9% 1246 г
Хлор, Cl 531.72 мг 2300 мг 23.1% 19.8% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1519 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 18.4% 468 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1953 г
Медь, Cu 43.74 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2286 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3288 г
Селен, Se 6.709 мкг 55 мкг 12.2% 10.5% 820 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34276 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.3833 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
бета Ситостерол 1.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Kvetak s vajickami составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».