| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Вода | 80 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 23.4% | 267 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 137.03 мг | 500 мг | 27.4% | 17.1% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 23.7% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.923 мг | 2 мг | 46.2% | 28.8% | 217 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.471 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.8% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1838 мг | 20 мг | 45.9% | 28.7% | 218 г |
| Ниацин | 12.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.07 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.9% | 702 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4776 г |
| Магний, Mg | 98.57 мг | 400 мг | 24.6% | 15.4% | 406 г |
| Натрий, Na | 192.03 мг | 1300 мг | 14.8% | 9.2% | 677 г |
| Сера, S | 282.16 мг | 1000 мг | 28.2% | 17.6% | 354 г |
| Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 17.9% | 350 г |
| Хлор, Cl | 113.81 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 7.1% | 886 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.3% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 11.765 мкг | 10 мкг | 117.7% | 73.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4320 г |
| Медь, Cu | 104.37 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Молибден, Mo | 13.471 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12% | 520 г |
| Селен, Se | 30.8 мкг | 55 мкг | 56% | 35% | 179 г |
| Фтор, F | 168.2 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2378 г |
| Хром, Cr | 28.31 мкг | 50 мкг | 56.6% | 35.3% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.6539 мг | 12 мг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.161 г | ~ | |||
| Валин | 1.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.392 г | ~ | |||
| Лизин | 3.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.092 г | ~ | |||
| Треонин | 1.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.476 г | ~ | |||
| Пролин | 1.197 г | ~ | |||
| Серин | 1.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные в духовке меню 2024 составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».