Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы

Рис суши "националь" 500 г. 250 г
Сахар песок 10 г
Уксус винный 3% 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 77.2 г 219 г 35.3% 11% 284 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.27 мг 2500 мг 925926 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14514 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 691.34 мг 1300 мг 53.2% 16.6% 188 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31153 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Хлор, Cl 1065.89 мг 2300 мг 46.3% 14.4% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 4.84 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20661 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3564 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0107 мг 12 мг 0.1% 112150 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~

Энергетическая ценность Роллы составляет 321 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».