Мой здоровый рацион

Рецепт 7 ЭлЭвен Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 7 ЭлЭвен Цезарь

Салат (латук) 200 г
Курица отварная, по 2-4 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Заправка для салата Цезарь 30 г
Сухари сливочные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "7 ЭлЭвен Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.2% 517 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.3% 283 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.2% 3085 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.5 мкг 900 мкг 42.4% 15.9% 236 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.174 мкг ~
бета Каротин 2.044 мг 5 мг 40.9% 15.3% 245 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.7% 1011 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 58.198 мкг 400 мкг 14.5% 5.4% 687 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 17.98 мг 90 мг 20% 7.5% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.881 мг 15 мг 12.5% 4.7% 797 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5587 г
Витамин К, филлохинон 165.3 мкг 120 мкг 137.8% 51.6% 73 г
Витамин РР, НЭ 5.4513 мг 20 мг 27.3% 10.2% 367 г
Ниацин 3.006 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.77 мг 2500 мг 13.4% 5% 747 г
Кальций, Ca 248.37 мг 1000 мг 24.8% 9.3% 403 г
Кремний, Si 9.535 мг 30 мг 31.8% 11.9% 315 г
Магний, Mg 59.42 мг 400 мг 14.9% 5.6% 673 г
Натрий, Na 471.74 мг 1300 мг 36.3% 13.6% 276 г
Сера, S 67.51 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 8.5% 438 г
Хлор, Cl 89.88 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 662.8 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 197.67 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 3.4% 1091 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 2.4% 1577 г
Кобальт, Co 4.785 мкг 10 мкг 47.9% 17.9% 209 г
Литий, Li 46.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.3877 мг 2 мг 19.4% 7.3% 516 г
Медь, Cu 150.47 мкг 1000 мкг 15% 5.6% 665 г
Молибден, Mo 11.093 мкг 70 мкг 15.8% 5.9% 631 г
Никель, Ni 5.814 мкг ~
Рубидий, Rb 177.9 мкг ~
Селен, Se 3.593 мкг 55 мкг 6.5% 2.4% 1531 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11944 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 2.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.6878 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.78 г от 0.9 до 3.7 г 86.7% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.135 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.126 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.903 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.333 г min 16.8 г 19.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.833 г от 11.2 до 20.6 г 52.1% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.708 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность 7 ЭлЭвен Цезарь составляет 267 кКал.

  • Порция = 290 гр (774.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».