Мой здоровый рацион

Рецепт Творог орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог орехи

Грецкий орех 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Творог 2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11% 429 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9% 523 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.4% 1991 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.6% 845 г
Витамин В4, холин 39.24 мг 500 мг 7.8% 3.7% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 6.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 42.05 мкг 400 мкг 10.5% 5% 951 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 15.6% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 5.9% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.63 мг 20 мг 18.2% 8.6% 551 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.6 мг 2500 мг 8.5% 4% 1176 г
Кальций, Ca 111.35 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 898 г
Кремний, Si 10.2 мг 30 мг 34% 16% 294 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 4.8% 995 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 1.4% 3333 г
Сера, S 168.07 мг 1000 мг 16.8% 7.9% 595 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 11.7% 405 г
Хлор, Cl 90.9 мг 2300 мг 4% 1.9% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2182 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2055 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 16% 295 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 7.5% 623 г
Медь, Cu 155.85 мкг 1000 мкг 15.6% 7.4% 642 г
Молибден, Mo 7.765 мкг 70 мкг 11.1% 5.2% 901 г
Никель, Ni 28.66 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 23.295 мкг 55 мкг 42.4% 20% 236 г
Стронций, Sr 85.58 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 150.14 мкг 4000 мкг 3.8% 1.8% 2664 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1763 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.078 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.071 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.165 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.145 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.065 г ~

Энергетическая ценность Творог орехи составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».