Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные бублики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные бублики

Творог 5% жирности (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 38 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные бублики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.1% 589 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.1% 683 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.2% 802 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 6.3% 661 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин В4, холин 60.76 мг 500 мг 12.2% 5.1% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5.2% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 4.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 14.689 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 8.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1% 4298 г
Витамин Н, биотин 6.078 мкг 50 мкг 12.2% 5.1% 823 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 6.2% 674 г
Витамин РР, НЭ 3.3412 мг 20 мг 16.7% 7% 599 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.72 мг 2500 мг 16% 6.7% 624 г
Кальций, Ca 317.11 мг 1000 мг 31.7% 13.2% 315 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1508 г
Натрий, Na 163.05 мг 1300 мг 12.5% 5.2% 797 г
Сера, S 139.17 мг 1000 мг 13.9% 5.8% 719 г
Фосфор, P 390.3 мг 800 мг 48.8% 20.3% 205 г
Хлор, Cl 254.03 мг 2300 мг 11% 4.6% 905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1511 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 13.3% 313 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.4392 мг 2 мг 22% 9.2% 455 г
Медь, Cu 90.59 мкг 1000 мкг 9.1% 3.8% 1104 г
Молибден, Mo 5.001 мкг 70 мкг 7.1% 3% 1400 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 19.346 мкг 55 мкг 35.2% 14.7% 284 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Цинк, Zn 1.1494 мг 12 мг 9.6% 4% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.301 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 2.163 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.772 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные бублики составляет 240 кКал.

  • Порция = 125 гр (300 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».