| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 14.08 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.875 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 4.475 мкг | 50 мкг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.225 мг | 20 мг | 11.1% | 6.9% | 899 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.38 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.2% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 85.13 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.2% | 1175 г |
| Кремний, Si | 28.275 мг | 30 мг | 94.3% | 58.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 39.88 мг | 400 мг | 10% | 6.2% | 1003 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Сера, S | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Хлор, Cl | 71.5 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1674 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 3.675 мкг | 10 мкг | 36.8% | 22.7% | 272 г |
| Литий, Li | 2.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3519 мг | 2 мг | 17.6% | 10.9% | 568 г |
| Медь, Cu | 146.25 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9% | 684 г |
| Молибден, Mo | 10.063 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.9% | 696 г |
| Никель, Ni | 3.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.638 мкг | 55 мкг | 3% | 1.9% | 3358 г |
| Стронций, Sr | 56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17391 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.88 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Цирконий, Zr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.05 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».