Мой здоровый рацион

Рецепт Фриттата с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фриттата с беконом

Бекон 89.6 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.4% 478 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.3% 280 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3708 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 8.2% 488 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 7.9% 504 г
Витамин В4, холин 171.47 мг 500 мг 34.3% 13.7% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 8.7% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.569 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8755 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 8.1% 494 г
Витамин D, кальциферол 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 6.2% 650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.164 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2907 г
бета Токоферол 0.275 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 13.163 мкг 50 мкг 26.3% 10.5% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3262 мг 20 мг 16.6% 6.6% 601 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.94 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Кальций, Ca 168.73 мг 1000 мг 16.9% 6.8% 593 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2423 г
Натрий, Na 424.57 мг 1300 мг 32.7% 13.1% 306 г
Сера, S 191.16 мг 1000 мг 19.1% 7.6% 523 г
Фосфор, P 251.7 мг 800 мг 31.5% 12.6% 318 г
Хлор, Cl 105.9 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 4.2% 952 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 3.1% 1294 г
Кобальт, Co 6.788 мкг 10 мкг 67.9% 27.2% 147 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Медь, Cu 72.4 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1381 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 2.3% 1719 г
Селен, Se 27.54 мкг 55 мкг 50.1% 20.1% 200 г
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10712 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1838 г
Цинк, Zn 1.3658 мг 12 мг 11.4% 4.6% 879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 2.101 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.858 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.616 г от 4.7 до 16.8 г 55.7% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.942 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.27 г min 16.8 г 49.2% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.419 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.364 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.057 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фриттата с беконом составляет 249,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (409.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок