Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с творогом

Вода 400 г
Крыжовник 250 г
Желатин пищевой 20 г
Ванилин 3 г
Творог 2% жирности 200 г
Йогурт Клубничный [Spbferma] 100 г
Банан 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.7% 916 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.4% 3000 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2817 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5960 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2368 г
Витамин В4, холин 25.83 мг 500 мг 5.2% 7% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.941 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 15.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 16% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7614 г
Витамин Н, биотин 2.327 мкг 50 мкг 4.7% 6.3% 2149 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5791 мг 20 мг 7.9% 10.6% 1267 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.95 мг 2500 мг 5.4% 7.3% 1853 г
Кальций, Ca 59.9 мг 1000 мг 6% 8.1% 1669 г
Кремний, Si 10.464 мг 30 мг 34.9% 46.9% 287 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Натрий, Na 20.06 мг 1300 мг 1.5% 2% 6481 г
Сера, S 59.62 мг 1000 мг 6% 8.1% 1677 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 11.2% 1205 г
Хлор, Cl 35.12 мг 2300 мг 1.5% 2% 6549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5597 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 11.2% 1203 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 11.8% 1140 г
Медь, Cu 106.16 мкг 1000 мкг 10.6% 14.2% 942 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 13.4% 1000 г
Никель, Ni 2.301 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 8.124 мкг 55 мкг 14.8% 19.9% 677 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Фтор, F 64.76 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6177 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.1373 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8740 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.343 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Желе с творогом составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».