Мой здоровый рацион

Рецепт Сырок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырок

Творог 9% жирности 200 г
Какао тёртое натуральное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 8.8% 447 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.5% 315 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1% 3782 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2045 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В4, холин 37.36 мг 500 мг 7.5% 3% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 10.5% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 3.2% 1225 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 6.2% 641 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.6 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2790 г
Кальций, Ca 131.2 мг 1000 мг 13.1% 5.2% 762 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 1% 3963 г
Сера, S 144 мг 1000 мг 14.4% 5.7% 694 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 8.7% 455 г
Хлор, Cl 121.6 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.2% 1250 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1689 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 3.5% 1136 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 17.2% 229 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 1% 3807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.16 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%

Энергетическая ценность Сырок составляет 253,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».