| Печень куриная (Тушение) | 645 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 60 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 180 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.6% | 478 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.2% | 496 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 1.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9139.8 мкг | 900 мкг | 1015.5% | 564.5% | 10 г |
| Ретинол | 6.484 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.414 мг | 5 мг | 48.3% | 26.8% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 12.5% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.456 мг | 1.8 мг | 80.9% | 45% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 169.27 мг | 500 мг | 33.9% | 18.8% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 20.1% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 178.991 мкг | 400 мкг | 44.7% | 24.8% | 223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.124 мкг | 3 мкг | 404.1% | 224.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.47 мг | 90 мг | 11.6% | 6.4% | 860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.21 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 2.467 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.334 мг | 20 мг | 51.7% | 28.7% | 194 г |
| Ниацин | 6.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.89 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3512 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Натрий, Na | 78.76 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.4% | 1651 г |
| Сера, S | 180.37 мг | 1000 мг | 18% | 10% | 554 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 15.3% | 362 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.671 мг | 18 мг | 70.4% | 39.1% | 142 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 12.993 мкг | 10 мкг | 129.9% | 72.2% | 77 г |
| Литий, Li | 1.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2812 мг | 2 мг | 14.1% | 7.8% | 711 г |
| Медь, Cu | 309.05 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 17.2% | 324 г |
| Молибден, Mo | 42.818 мкг | 70 мкг | 61.2% | 34% | 163 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.658 мкг | 55 мкг | 79.4% | 44.1% | 126 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32841 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.2% | 678 г |
| Цинк, Zn | 5.1157 мг | 12 мг | 42.6% | 23.7% | 235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.067 г | min 16.8 г | 24.2% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет печеночный мой составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».