| Морковь | 232 г |
| Имбиря корень сырой | 75 г |
| Уксус Рисовый [Midori] | 56 г |
| Лук репчатый | 248 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Чеснок, зелень | 48 г |
| Подсолнечное масло | 64 г |
| Огурец парниковый | 273 г |
| Перец сладкий зеленый | 177 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 40 г |
| Креветка приготовленная | 83 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.8% | 2815 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.3% | 1120 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.6% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 478.8 мкг | 900 мкг | 53.2% | 55.9% | 188 г |
| бета Каротин | 2.438 мг | 5 мг | 48.8% | 51.3% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.178 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.52 мг | 90 мг | 28.4% | 29.8% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.394 мг | 15 мг | 16% | 16.8% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 16% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5311 мг | 20 мг | 2.7% | 2.8% | 3766 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.8% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3946 г |
| Кремний, Si | 16.84 мг | 30 мг | 56.1% | 58.9% | 178 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 5.1% | 2046 г |
| Натрий, Na | 17.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7532 г |
| Сера, S | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2646 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 6.7% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 27.19 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2773 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 25.2% | 416 г |
| Литий, Li | 1.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 10.6% | 987 г |
| Медь, Cu | 113.27 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.9% | 883 г |
| Молибден, Mo | 6.811 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.2% | 1028 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.155 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20866 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.942 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.6% | 65.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.851 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.595 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайский салат составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».